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Coral Ocean View participa en un proyecto piloto de economía circular

Diciembre 28 2023
Tenerife
Coral Ocean View participa en un proyecto piloto de economía circular ‘Comunidades Turísticas Circulares’, impulsado por Ashotel y Asaga Canarias.

El proyecto ‘Comunidades Turísticas Circulares’ consiste en transformar la materia orgánica que se produce en los hoteles (los biorresiduos de frutas, hortalizas, posos de café, cáscaras de huevo, etc.) en abono orgánico de alta calidad (compost A+) para regenerar suelos y fincas agrícolas de productores locales, que cultivan principalmente frutas y hortalizas de las que se abastecerán los hoteles.

Tras un año de trabajo se han recogido 570 toneladas de biorresiduos, que se han transformado en 200 toneladas de compost biológico de alta calidad.

Esta iniciativa de economía circular coordinada por Ashohotel y Asaga Canarias, cuenta con la colaboración del Cabildo de Tenerife, Serviagroc, el Ayuntamiento de Adeje, Coral Ocean View y once establecimientos hoteleros (Comunidades Turísticas Circulares) asociados a Ashotel.
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